Фото freepik.com

Завкафедрой международного бизнеса РЭУ им. Г.В. Плеханова Николай Перепелкин объяснил, что, покупая продукты к новогоднему столу заранее, можно сэкономить деньги, время и нервы.

Первое, что он рекомендовал купить уже в ноябре — это консервы.

«Стол без зеленого горошка в салате оливье — как елка без гирлянды: формально все есть, а праздника не хватает. Многие необходимые консервы долго хранятся, а в декабре их «сметают» с полок в первую очередь, особенно проверенные бренды», — сказал Перепелкин.

Также заблаговременно стоит запастись бакалеей, майонезом, маслом, мукой, сахаром, крупами, специями, чаем и кофе. Кроме того, он рекомендовал заранее закупить конфеты, шоколад, орехи, сухофрукты и печенье.

Если Новый год не планируется безалкогольным, заранее стоит приобрести спиртное — ожидается рост цен на алкоголь примерно на 8–10%. Помимо этого до декабрьского ажиотажа лучше купить красную икру и деликатесы в герметичной упаковке. Выбирайте заводскую тару с запасом срока годности минимум до середины января.

Свежие овощи, фрукты, мандарины, зелень, мясо, рыбу и молочные продукты покупать впрок не разумно. Эти продукты быстро портятся. Также не стоит спешить с готовыми салатами, нарезками и выпечкой — все это можно оставить на последние дни перед праздником.

Перепелкин посоветовал сначала составить меню и разбить список покупок на три этапа: «сейчас», «за неделю» и «за день-два до праздника», сообщает РИА «Новости».

Читайте также: эксперты назвали среднюю стоимость ночи в отеле на Кубани в новогодние праздники.