Рыболовецкие предприятия уже приступили к промыслу. Сезон барабули пересекается с завершающимся сезоном камбалы.
Судна уже вышли в море для ловли барабули. Нет лучшего подарка для рыбака, чем бьющаяся в сетях добыча. Улов богатый. Весной с потеплением воды барабуля идет к берегу и начинает перед нерестом активно питаться ― так и заходит в сети. Осенью же происходит миграция из Азовского моря на юг, делая весенний и осенний промысел совершенно непохожими.
«По осени с одного ставника вылавливаем по тонне, весной для нас будет радость 100-200 кг, пока только половина ящика», ― говорит бригадир рыбаловецкой артели Евгений Целовальников.
Даже пол-ящика ― уже залог успешного сезона. По пути к причалу охрана сопровождала баркас, пока вся команда рыбаков готовилась к надвигающемуся шторму. Сезон барабули пересекается с завершающимся сезоном камбалы. Рыбаки постепенно переключаются на добычу барабули, предпочитающей более теплую воду.
«Вода до сих пор холодная, на данный момент около +10 °C. Это сказывается на начале сезона. Пока уловы очень слабенькие, но мы ее ждем», ― рассказывает Целовальников.
Барабулю очень ждут на берегу. Деликатес доставляют в рестораны, магазины, рынки, где тут же могут и приготовить. Цена этой рыбы на рынке ― от 1 тыс. рублей за килограмм.
Читайте также: медузы угрожают разорением судовладельцам, добывающим хамсу в Азовском море.