Сотрудники сельхозпредприятия «Марьинское» оптимизировали процесс производства сырого молока в рамках федерального проекта «Производительность труда» нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика».
Министр экономики Краснодарского края Алексей Юртаев сообщил, что сельхозпредприятия региона системно наращивают объемы производимой продукции. Это происходит в том числе благодаря внедрению лучших практик федерального проекта.
«Например, в компании «Марьинское» удалось сократить время протекания процессов на 10,5%, снизить запасы в потоке на 36%, нарастить выработку на 11,6%, а также подготовить внутренних инструкторов по бережливому производству. Эти результаты демонстрируют рост эффективности производственных процессов и подчеркивают повышение профессиональных компетенций сотрудников. Таким образом, федеральный проект становится реальным драйвером изменений, где количественные улучшения напрямую способствуют качественному развитию кадрового потенциала», — сказал Юртаев.
Эксперты Регионального центра компетенций помогли сотрудникам предприятия составить детальную карту всего процесса создания ценности — от кормления коров до получения готового молока. На этапе диагностики эксперты выяснили, что основные причины потерь связаны с длительным ожиданием подвоза корма на кормовые столы для животных и отклонениями в работе оборудования.
Команда проекта проверила и устранила неисправности в доильном оборудовании, а также закрепила ответственность за контроль его работоспособности. Также персонал обучили ключевым процессам. Дополнительно сотрудники разместили наглядную информацию, включающую распорядок дойки, инструкции по раскладке корма на кормовых столах, а также памятки с ключевыми моментами организации процесса доения.
Сотрудники агрофирмы прошли обучение современным методикам и инструментам бережливого производства. Эксперты вместе с командой проекта разобрали концепцию стандартизированной работы и отработали ее на процессах в потоке. Также специалистов обучили принципам автономного обслуживания.
Директор агрофирмы Иван Сальников отметил положительный результат, достигнутый благодаря федеральному проекту.
«В том числе благодаря реализации проекта мы продолжаем оставаться сильными игроками на рынке. Особенно я горжусь тем, что среди наших сотрудников появилось два внутренних инструктора по бережливому производству. Уверен, они помогут предприятию удерживать эту планку в будущем», — цитирует Сальникова пресс-служба министерства экономики Краснодарского края.
Читайте также: производитель природной питьевой воды на Кубани повысил выработку по нацпроекту.