После приема пищи организм часто расслабляется и человека начинает клонить в сон. Стоит ли вздремнуть, раз уж «тело требует»?
Нутрициолог, эксперт по питанию Ирина Шиманская на этот вопрос отвечает однозначным «нет». По ее мнению, сон сразу после еды мешает естественным физиологическим процессам, прежде всего работе желудка и желчного пузыря.
«Пищеварение — это активный процесс, который требует движения и правильного положения тела. Когда мы находимся в вертикальном положении, пища постепенно продвигается по ЖКТ, а желудочный сок не забрасывается обратно в пищевод. Если же лечь сразу после еды, происходит сразу несколько вещей: замедляется опорожнение желудка; повышается давление внутри него; нарушается работа нижнего пищеводного сфинктера. В результате желудочный сок начинает попадать в пищевод — появляются изжога, тяжесть, жжение», — сказала Шиманская.
Что касается желчного пузыря, то он после еды должен активно сокращаться. Это необходимо, чтобы переварить жиры и запустить полноценное пищеварение. Если человек лежит, работа желчного пузыря замедляется.
«Возникает риск застоя желчи, а вместе с ним вздутие, тяжесть после еды, нарушение усвоения пищи. В базе знаний прямо отмечается, что при перегрузке ЖКТ важно поддерживать желчеотток и избегать факторов, которые его тормозят», — сказала нутрициолог.
Не только сон с полным желудком вредит пищеварению. Не полезны также холодная еда и напитки вечером, плотные поздние ужины, еда «на бегу» или в стрессе, отсутствие движения после еды, переедание. Шиманская подчеркнула, что важно есть за 1,5-2 часа до сна, пища должна быть теплой и легкой. Также нужно немного подвигаться.
«К ужину можно добавить теплую воду или травяной чай. Также надо избегать переедания. Такие простые действия помогают наладить отток желчи, снизить нагрузку на желудок и улучшить общее самочувствие», — сказала Шиманская.
По словам эксперта по питанию, нельзя есть тяжелую и жирную пищу на ночь, пить холодные напитки, переедать или ложиться спать голодным, сообщает радио Sputnik.
Читайте также: диетолог Коновалова дала советы, как привести тело в порядок к лету без нагрузок.