Аналитик аграрного рынка Леонид Холод объяснил, как правильно выбирать черешню при покупке. По его словам, в первую очередь следует обратить внимание на внешний вид, чтобы на ягодах не было плесени и гнили.
«Чтобы хвостики живые были, потому что если они уже отсохли начисто, то с момента смерти черешни прошло много времени», — добавил он.
Специалист сообщил, что ранняя черешня уже продается, однако стоит подождать снижения стоимости, когда объемы поступления на прилавки ягоды начнут увеличиваться.
«Все зависит от нашего урожая, потому что он недостаточен для покрытия внутренних потребностей. Но тем не менее долю рынка формирует, а по новостям с юга косточковые достаточно сильно пострадали в результате заморозков», — подчеркнул Холод.
Эксперт напомнил об объявленном на юге страны ЧП из-за заморозков. Так, если поражение черешни масштабное, то снижение цен не будет значительным.
«В позапрошлом году, когда массовый выброс черешни на рынок пошел в июне, она подешевела в 10 раз. В прошлом году не было такого падения, потому что был мороз, пострадало большое количество насаждений», — цитирует аналитика радио Sputnik.
Читайте также: урожай ягод в Краснодарском крае прогнозируют на уровне 2024 года.