Видео канала «Кубань 24»

В этом году волна аномального тепла охватила большую часть европейской территории страны.

В Краснодарском крае, Ростовской области и Крыму бархатный сезон затянулся, температура достигала +24 °C. Такая погода создала комфортные условия для уборки поздних культур и созревания винограда, однако имеются и негативные последствия.

В регионе повторно зацвели сирень и плодовые деревья. О том, какие сложности ожидают аграриев в следующем году, интернет-порталу «Кубань 24» рассказали эксперты Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК».

По словам руководителя органа инспекции Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК», ученого агронома Дениса Проворченко, затянувшееся тепло осенью стало редким подарком для ряда аграриев. В большей степени выиграли виноделы и фермеры, которые выращивают субтропические культуры.

«В первую очередь выиграли виноградари Тамани, Дона и Крыма. Поздние сорта успели набрать рекордную сахаристость при гармоничной кислотности. Но главное — полностью вызрела лоза. Она одеревеснела до самых кончиков, что гарантирует зимостойкость кустов и закладывает основу под урожай 2027 года», — объяснил эксперт.

Ученый добавил, что хурма, гранат и фейхоа, растущие на Черноморском побережье, благодаря теплу получили максимум от погоды. Плоды приобрели яркий цвет и сладость прямо на ветках, без риска попасть под ранние заморозки.

Также аграрии успели завершить уборку риса, кукурузы, подсолнечника и сои. Зерно в полях собиралось с минимальной влажностью, поэтому хозяйства сэкономили миллионы на сушке, что сдерживает рост себестоимости партий.

Как тепло повлияет на фрукты

Из-за длинного бархатного сезона эксперты переживают за плодоношение фруктовых деревьев в следующем сезоне.

По словам ученого, из-за тепла у плодовых деревьев и кустов сбился биологический цикл, почти распустились на ранней вишне, черешне, яблонях и даже на садовой землянике.

«Цветки, раскрывшиеся сейчас, весной завязи уже не дадут. Если в декабре ударит резкий мороз, эти ветви пострадают первыми. В отдельных садах это грозит дефицитом местной ранней черешни и вишни в начале лета и ростом цен на прилавках», — объяснил Проворченко.

Эксперт добавил, что сложности у аграриев возникнут и с хранением урожая яблок зимой. Это связано с тем, что яблоки поздних сортов, собранные в теплую погоду, быстрее теряют плотность мякоти и сочность, становясь легкой добычей для подкожной пятнистости.

Из-за теплой погоды больше воды в себя набрали и находившиеся в перегретой земле морковь и свекла. Вместо жидкости корнеплоды должны были набрать сухие вещества, но теперь время их хранения заметно изменится.

Чего ждать аграриям при посадке зерновых

Для большинства хозяйств ситуация сейчас складывается вполне оптимистично. Денис Проворченко сообщил, что подавляющая часть аграриев юга уже давно работает по гибкому графику и сознательно перенесла сев озимых на середину и конец октября.

«Для таких посевов теплая осень оказалась настоящим спасением. Семена легли в теплую почву, быстро дали дружные всходы и сейчас активно формируют мощную корневую систему. Тепло выручило и поля, где сев задержался из-за поздней уборки: растения успевают раскуститься и окрепнуть к зиме», — уточнил ученый.

Эксперт отметил, что риски есть только в хозяйствах, где по старинке зерно посеяли слишком рано.

«Озимым культурам перед зимовкой необходимы две фазы закалки, — уточняет агроном. — Первая требует плавного похолодания до 0 °C, когда в узле кущения накапливается до 20-25% сахаров — природного антифриза. Вторая — легкий мороз, выводящий лишнюю влагу. Если же ночами держится +10-12 °C, ранние посевы тянутся вверх и тратят сахара на дыхание. При резком бесснежном морозе переросшие всходы могут пострадать, а затяжное тепло продлевает активность злаковых мух и цикадок», — уточнил Проворченко.

Советы для огородников и садоводов

Всем, кто выращивает урожай на своих участках, агроном посоветовал скорректировать уход и не спешить с привычными осенними работами. В том числе не добавлять стимулирующих азотных подкормок, так как они пойдут растениям во вред.

«В саду допустимы только фосфорно-калийные составы или древесная зола: они помогают тканям окончательно вызреть», — уточнил эксперт.

Денис Проворченко также отметил, что не нужно проводить влагозарядковый полив, чтобы не спровоцировать новую волну сокодвижения. Также не следует до устойчивых ночных заморозков в -2…-4 °C укутывать агроволокном розы, инжир и виноград.