27 октября 2026, 18:24
Изображение создано с помощью ИИ

Чайный гриб, или комбуча, может замедлять процессы старения, но не способен напрямую продлевать жизнь. Об этом рассказала доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева.

Утверждения о том, что комбуча продлевает жизнь исключительно за счет витаминов, эксперт назвала преувеличением. Однако напиток действительно полезен: он содержит живые культуры бактерий и дрожжей, которые поддерживают здоровье микробиома кишечника и помогают работе иммунной системы.

Комбуча богата полифенолами, которые защищают клетки от повреждений свободными радикалами и снижают окислительный стресс — один из механизмов старения. Также в напитке присутствуют органические кислоты.

При этом считать чайный гриб значимым источником витаминов не стоит: он может лишь дополнять рацион, но не заменять полноценное питание.

Употреблять комбучу следует умеренно, чтобы избежать проблем с пищеварением. Чрезмерное увлечение напитком может вызвать дискомфорт в желудке и кишечнике. Об этом пишут «РИА Новости».

Ранее «Новая Кубань» сообщала, что в России испытали капсулы от диабета и ожирения.