По прогнозам организаторов, событие может собрать более 1 тыс. любителей эногастрономического туризма.
Культура потребления вина ― это огромный пласт знаний, берущий начало с античных времен. На Кубани производство напитка занимает крупную долю сельского хозяйства. Одно из ведущих предприятий ― винодельня в селе Федотовка. Она находится на территории масштабного агротуристического комплекса. Именно там пройдет шестой фестиваль молодого вина.
«Кроме вина, мы подготовили отличную развлекательную программу с танцами, с выступлением кавер-группы, диджей-сетами, с различными активностями от ведущей. Например, мы подготовили давильни, где в ритме Адриано Челентано гости смогут потанцевать на гроздьях», ― говорит заместитель директора агротуристического комплекса Юлия Школьная.
В винной культуре очень важно правильно подобрать напиток к блюду. В этом гостям фестиваля помогут сотрудники местного ресторана.
«Можно будет попробовать наши фирменные пиццы, которые очень хорошо себя зарекомендовали, улитки, которые будут представлены как в ресторане, так и в бистро. А также насладиться всей кухней нашего ресторана, это русско-французская кухня, которую мы подготовили специально для данного места, используя локальные продукты», ― рассказывает шеф-повар Никита Брызгалов.
«Для тех, кто уже успел продегустировать вина, на территории комплекса есть еще одна интересная локация. Это ретропарк, в котором собраны экспонаты советской эпохи. Здесь легендарные автомобили, архивные кадры Новороссийска и предметы быта прошлого века», ― сообщает корреспондент телеканала «Кубань 24» Вадим Дудкин.
В туристическом комплексе есть на что посмотреть и любителям культуры. В картинной галерее разместили работы новороссийских и краевых художников. Одна из них ― Анжелика Ягодина, для ее полотен выделили отдельный зал.
Приобрести сувениры гости фестиваля смогут на улице мастеров. В семи лавках представлены изделия гончаров, кожевенников, столяров и кондитеров. Но главная достопримечательность комплекса ― сама винодельня. Напиток производят по уникальной гравитационной технологии без лишнего механического воздействия. Участие в фестивале молодого вина ― отличный способ приобщиться к современному направлению эногастрономического туризма.
«За 9 месяцев 2026 года винодельни края посетили 500 тыс. туристов. Винодельни делают ставку не просто на дегустацию, а на полное погружение и необычные форматы. Главным трендом является, чтобы турист не просто посетил винодельню, а получилось полное приключение, где природа, гастрономия и технология переплетены в единое целое», ― подчеркивает главный консультант отдела развития активных видов туризма управления развития внутреннего туризма министерства курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края Инна Чуканова.
Виноградники Краснодарского края занимают рекордную в России площадь ― около 30 тыс. га, это почти треть всех плантаций в стране. Многие из них в последние 10 лет стали доступны для отдыхающих практически круглый год. Такие эногастрономические туры способствуют развитию сельского хозяйства региона.
Читайте также: за год экспорт винодельческой продукции из Краснодарского края снизился на 28%.





Комментарии
Комментариев пока нет. Будьте первым.
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные читатели.
Войти Зарегистрироваться