Классика жанра есть и в земледелии

В беседе с автором статьи в разное время принимали участие академики Людмила Андреевна Беспалова и Ирина Борисовна Аблова, члены-корреспонденты РАН Сергей Валентинович Гаркуша и Александр Николаевич Боровик, профессор КубГАУ Валентина Павловна Василько, а также признанные авторитеты в земледелии Савва Александрович Шевель («Агрокомплекс Выселковский»), Сергей Сергеевич Шухов (АО «Родник» Тихорецкого района), Тимофей Владимирович Логойда (директор учхоза «Кубань» КубГАУ из станицы Елизаветинской) и руководитель НПХ «Кореновское» Евгений Александрович Команов, длительное время проработавший фермером. На них и будет в дальнейшем ссылка в корреспонденции.

…В земледелии, как и в любом другом искусстве, тоже есть классика жанра. Применительно к озимым культурам это значит, что к началу сева почва должна быть тщательно подготовлена, иметь мелкокомковатую структуру без плужной подошвы. Кроме того, необходимо под основную вспашку на глубину 15–25 сантиметров внести на каждый гектар по 60–80 килограммов фосфора в действующем веществе и по 40–60 — калия.
Сроки сева тоже рассчитываются классическим способом. Надо добиться, чтобы в зиму растения пшеницы ушли в фазе двух-четырех побегов кущения с хорошо развитой корневой системой. Для этого нужно 45–55 дней осенней вегетации с суммой активных температур 420–550 градусов.
Расшифруем этот тезис. Днем в среднем держится 14 градусов тепла, ночью — 8. В среднем выходит 11. Умножаем на 50 дней, имеем искомые 550.

Многое значит наличие продуктивной влаги в почве. Хорошая обеспеченность — это когда ее в метровом слое 160 миллиметров. Если больше — отлично. Содержание же влаги, которую в основном формируют осадки, зависит и от предшественника зерновых колосовых культур.

Подсолнечник и сахарная свекла сильно иссушают почву. Но у них есть и положительная сторона. После уборки и хорошей разделки полей на таких массивах оказывается неплохая фитосанитарная обстановка, и посеянная пшеница меньше поражается болезнями.

вторая.jpg Главный агроном НПХ «Кореновское»
Константин Мартемьянов: «Люди и техника не подведут». Фото «ВК».

В общем, со сроками сева угадать очень сложно, ибо год на год не приходится. В сезон-2025 те, кто запоздал с севом и проводил его в ноябре, получили на 10–15 центнеров зерна больше с каждого гектара, чем их коллеги, заложившие семена в оптимальные сроки, то есть в первой декаде второго осеннего месяца. Тем не менее подавляющее большинство агрономов Кубани в нынешнем году намерены придерживаться сроков с 1 по 11 октября.

Хороший сорт — залог успеха

Если посеять слишком рано, то всходы перерастут и могут вымерзнуть. Не менее опасно и то, что такие посевы придутся по вкусу злаковым мухам, а их несколько видов: шведская, озимая, гессенская, златоглазка. Причем страшны не сами мухи, а их личинки, которые проникают внутрь стебля и выедают точку роста. А еще есть проволочники (жуки-щелкуны) и тля, передающая вирусные болезни.

Немаловажное значение в получении высокой урожайности имеет подбор сортов озимых. Вот рекомендации заведующей отделом селекции и семеноводства пшеницы и тритикале Национального центра зерна Людмилы Беспаловой. Для тех хозяйств, у которых две тысячи и более гектаров пашни, желательно использовать мозаику из четырех-шести основных сортов разных групп спелости и одного-двух новейших. Причем ни один из них не должен занимать площадь более 40 процентов.

Какие сорта наиболее ходовые? Из скороспелых — это Еланчик и Юбилейная 100. Среди среднеранних безусловные фавориты Таня и Школа. А в последнее время усиленно пробивает себе дорогу Цаца, авторы которой Людмила Беспалова и Александр Боровик. Ценится она прежде всего за то, что среднеустойчив к фузариозу колоса, и ее можно сеять по такому неудобному предшественнику, как зерновая кукуруза, по которому, кстати, Цаца в конкурсном сортоиспытании дала 115 центнеров зерна с гектара.

В принципе есть топ-10 сортов отечественной селекции, восемь из которых — наши, краснодарские, вошедшие в рейтинг лучших. Но это не значит, что только на них можно и нужно ориентироваться. Все зависит от материального положения сельхозтоваропроизводителя.
Есть деньги — покупай в НЦЗ или в его научно-производственных хозяйствах элиту высокоинтенсивных сортов, которым нужна хорошая подкормка минеральными удобрениями, а также защита от вредителей и болезней дорогими препаратами. Среди таких сортов — Агрофак 100, Алексеич, Гомер и Граф, Кольчуга и Монэ, Торба и Хит.

С финансами напряженка? Покупай семена сортов для среднего агрофона: Бумба, Буран 88, Классика, Милана, НИЛ и Сварог. А самым бедным рекомендуем переходить на Баграт, Век, Нонну и Копье. Даже при минимальных дозах подкормок будете гарантированно иметь 50 центнеров зерна с гектара.

Наша Таня — лучше всех

О нормах высева семян тоже хочется сказать особо. Еще академик Павел Пантелеймонович Лукьяненко, основатель кубанской школы селекции озимой пшеницы, предостерегал коллег: не надо удобрять землю повышенными дозами посевного материала. Вот и сегодня ученые об этом говорят.

В 2026 году в Национальном центре зерна провели исследования. На демонстрационных посевах десять сортов высеяли по 3,5 миллиона семян на гектар и 1,5 миллиона. Наиболее разительные отличия мы приведем специально.

Итак, в первом случае (3,5 миллиона) урожайность Ржева составила 103,2 центнера, а во втором (1,5 миллиона) — 108,1. У Тани, всеобщей любимицы, эти показатели составили, соответственно, 84,3 и 102,5 центнера, и у нее оказался самый большой разрыв — 18,2 центнера с плюсом в пользу заниженных норм высева. Следом идет Эрмитаж (12,2) и Ея — 94,2.

Сразу оговоримся. Год минувший был чрезвычайно щедрым на осадки, и не исключено, что это тоже оказало существенное влияние на развитие посевов. Но ясно и другое. По-прежнему высевать на гектар 5,5–6,5 миллиона семян озимой пшеницы — это путь в никуда. Вернее, так — путь к низкой рентабельности и оскудению черноземов. Оптимальная норма — 3,0–3,5 миллиона — в зависимости, конечно, от сроков сева, веса тысячи семян, предшественника, содержания питательных веществ в почве и так далее.

Короче говоря, сеять надо разумно и в лучшее агротехническое время, на глубину не более трех-четырех сантиметров с обязательным прикатыванием. Главное тут одно: ни в коем случае не допускать уменьшения площадей под озимой пшеницей: кровь из носа, но 1,6 миллиона гектаров необходимо засеять. В любом случае, нынешние поистине огромные запасы нереализованного зерна (в пределах шести миллионов тонн) удастся продать после стабилизации обстановки в Азово-Черноморском бассейне и открытия морских портов. Пусть и небольшим, но неплохим стимулом станет для аграриев выплата субсидий на осенний сев из расчета три тысячи рублей на гектар. Льготой сполна могут воспользоваться главы крестьянско-фермерских хозяйств и руководители других сельхозпредприятий.

Об этом и о многом другом говорилось на краевом предпосевном совещании, которое прошло в минувшую среду в Кубанском госагроуниверситете под председательством министра сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Федора Дереки.

Более подробный материал о мероприятии будет опубликован в ближайшем номере «Вольной Кубани».

Ранее мы писали:

Кубань аграрная. Сеять — и никаких гвоздей!

Велика Россия… Поражают своей масштабностью ее просторы. На Кубани и на Ставрополье вели уборку среднепоздних сортов пшеницы (Графа и Гомера), а в Челябинской области готовились к севу озимых. Да-да, и туда добрались наши краснодарские сорта селекции Национального центра зерна имени П.П. Лукьяненко, хотя зимние холода там держатся до 120 дней.

Урожай-2026. Аграрии в проигрыше...

Близится к завершению уборка зерновых колосовых и бобовых культур, а также рапса. Озимая пшеница, занимающая 1 миллион 633,4 тысячи гектаров, обмолочена на 97 процентах площадей. Ячмень и горох лежат на складах. Осталась, как говорят сами аграрии, мелочевка: яровая пшеница, под которую отвели 5,3 тысячи гектаров, нут (15,2 тысячи) и чечевица — 6,3 тысячи гектаров. И хотя спроса нет ни на одну культуру, работы нужно завершить как можно быстрее. Все силы сейчас должны быть брошены на заготовку 1,5 миллиона тонн силоса и копку сахарной свеклы на 234,3 тысячи гектаров.