Фото freepik.com

Специалисты краевого департамента потребсферы регулярно проводят мониторинг цен в том числе на базовый набор овощей, необходимых для приготовления традиционного борща.

По итогам августа стоимость нескольких таких категорий в торговых сетях заметно снизилась. Наиболее существенное удешевление в розничном сегменте зафиксировали по моркови — на 8%.

Также картофель потерял в цене 5%, белокочанная капуста — 4%. Репчатый лук стал дешевле на 3,5%. Стоимость яблок снизилась на 6,5%.

Схожая картина сложилась и в оптовом сегменте. Отпускные расценки на сахарный песок опустились на 5,7%, а репчатый лук подешевел на 3,3%.

Уточняется, что товарооборот между поставщиками и торговыми сетями осуществляется в штатном режиме. Признаков дефицита продовольствия на прилавках магазинов региона не выявлено, сообщает пресс-служба департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края.

Читайте также: диетолог Коновалова рассказала, сохраняются ли витамины при заморозке продуктов.