В «Производственной сельскохозяйственной фермерской программе импортозамещения и продовольственной безопасности города-курорта Сочи» заложено увеличение площадей чайных плантаций до 728 га, а сбора зеленого чайного листа — до 2,2 тыс. тонн.
В ассоциации «Народный фермер Кубани» сообщили, что это в девять раз больше текущих показателей.
Исполнительный директор ассоциации «Народный фермер Кубани» Денис Ивлев отметил, что сочинский чай — «самый северный чай в мире» — является национальным достоянием.
«Чтобы сохранить и приумножить это наследие, нужна консолидированная стратегия. Ассоциация взяла программу под свою эгиду, добивается включения чаеводства в федеральные и краевые программы поддержки. А также решения земельных вопросов — возврата участков добросовестным производителям и предоставления долгосрочной аренды», — сказал Ивлев.
В первую очередь планируют восстановить и модернизировать АО «Солохаульский чай», АО «Хоста чай», ООО «Мацестинская чайная фабрика», ИП КФХ Хмара К.В., ИП КФХ Бехтер А.В.. Всего 246 га действующих чайных плантаций. Уточняется, что 263 га нуждаются в реконструкции, часть плантаций планируют заложить заново.
Отмечается, что за последние четыре года урожайность чая в России снизилась на 40%. На сегодняшний день сочинские плантации насчитывают всего около 420 га, из которых в активной работе находится лишь часть.
В отличие от импортного, сочинский чай, по словам фермеров, является более экологически чистым и безопасным — он не имеет специфических вредителей, и его не нужно обрабатывать пестицидами. Кроме того, благодаря короткой логистической цепочке, чай доходит до потребителя без многомесячного хранения.
К 2030 году 70% хозяйств-участников оснастят современным оборудованием для производства улунов, белого чая, чайных блендов с местными травами. Планируется также выпускать чайную косметику, мыло, свечи и готовые напитки.
Помимо этого программа предусматривает создание «Чайного маршрута» и «Субтропического маршрута» с дегустациями, мастер-классами и проживанием.
Предположительно, к 2028 году поток туристов на плантации вырастет в три раза.
Капитальные вложения на реконструкцию, омоложение и закладку новых плантаций оцениваются в 2,4 млрд рублей. Для освоения дополнительных 360 га земель, пригодных для выращивания чая, необходимо около 18 млрд рублей. Общий объем финансирования всей производственной программы, в том числе других субтропических культур, составляет 15 млрд рублей. Из них около 7 млрд рублей —средства фермеров и инвесторов.
Ассоциация «Народный фермер Кубани» ходатайствует перед Министерством сельского хозяйства РФ о создании подпрограммы развития субтропического (тропического) садоводства, включении показателей чаеводства в краевые и федеральные бюджеты, а также о возврате земель сельхозназначения добросовестным производителям и предоставлении им долгосрочной аренды, сообщает пресс-служба ассоциации «Народный фермер Кубани».
Читайте также: в Сочи планируют вдвое увеличить территории чайных плантаций.