Приготовление классического кулича на сливочном масле обойдется россиянам в 148 рублей за шесть порций.
По данным аналитиков Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), в 2026 году ингредиенты для пасхального кулича упали в цене на 9% в сравнении с прошлым годом.
Для расчета выбирали продукты «первой цены». В список ингредиентов классического кулича входят пшеничная мука — 440 г, молоко — 120 г, сахар — 110 г, сливочное масло — 100 г, яйца — 4 штуки, поваренная соль —3 г и сухие дрожжи — 7 г.
Аналитики отметили, что цена также снизилась на ингредиенты для кулича на растительном масле — до 48 рублей за 300 г изделия.
Стоимость всех ингредиентов за год снизилась наравне с общей стабилизацией цен на продовольственном рынке, добавили в АКОРТ. Заметнее всего подешевело сливочное масло — на 19%, до 742 рублей за 1 кг.
Поваренная соль подешевела на 14%, до 12 рублей за 1 кг, сахар-песок — на 6%, до 59 рублей за 1 кг, куриные яйца — на 5%, до 84 рублей за упаковку, молоко — на 2%, до 67 рублей за 1 л, пшеничная мука — на 1%, до 28 рублей за 1 кг.
«Во многом это результат слаженной работы торговых сетей по сдерживанию цен в базовых продовольственных категориях и поддержанию широкого ассортимента в преддверии высокого сезонного спрос», — цитирует председателя АКОРТ Станислава Богданова РИА «Новости».
Читайте также: кулич с фигурой храма Василия Блаженного продают за 100 тыс. рублей в Москве.