Черные грибы-деликатесы — настоящая редкость для лесов Краснодарского края и Адыгеи.
Находкой поделились в соцсетях. По словам обнаруживших поляну в Адыгее грибников, они собрали полную корзину черных лисичек, а «грибы все не заканчиваются». На видео отмечают, что деликатес растет «буквально везде».
Вороночник рожковидный, или черная лисичка, — очень редкий гриб, который обычно встречается в дубовых и хвойных лесах Европы, Азии и Сибири. Они ценятся за богатый, дымчатый аромат, который усиливается при сушке.
Читайте также: белый итальянский трюфель обнаружили в лесах Туапсинского округа. Ранее считалось, что самый ценный вид трюфеля — Tuber magnatum произрастает в природе только в странах Южной и Центральной Европы.
Уникальное открытие сделали биологи Иркутского госуниверситета после отбора трюфелей вблизи села Молдовановка в сосновом лесу. Это первый случай обнаружения такого трюфеля в России.