Какая технология лучше?
Приглашение ректора академика РАН Александра Ивановича Трубилина осмотреть посевы озимых и оценить работу коллег с благодарностью приняли выпускники вуза — заместитель министра сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Михаил Николаевич Тимофеев, директор Национального центра зерна академик РАН Вячеслав Михайлович Лукомец, директор ФГБНУ «Федеральный научный центр риса» член-корреспондент РАН Сергей Валентинович Гаркуша, заместитель генерального директора «Агрокомплекса» доктор сельскохозяйственных наук Александр Алексеевич Квашин, его правая рука — директор по растениеводству кандидат сельскохозяйственных наук Савва Александрович Шевель и еще добрых четыре десятка руководителей-аграриев. Они, как и раньше, были убеждены в том, что узнают для себя что-то новое, полезное или, по крайней мере, освежат имеющуюся информацию. Да и встреча со старыми друзьями, а также наставниками по учебе в вузе разве может оказаться лишней?
Поскольку регламент «Дня поля-2025» был насыщен и спрессован, в 9 часов все уже находились на стационаре кафедры растениеводства, где роль спикера на себя взяла Валентина Павловна Василько.
Валентина Василько анализирует влияние технологий на структуру почвы. Фото Елены Мирной.
— Полевому севообороту и стационару, где мы находимся, исполнилось 37 лет, — заметила профессор. — У истоков его создания стояли Иван Тимофеевич Трубилин и Николай Григорьевич Малюга. И сегодня мы на основе тщательного анализа со всей ответственностью можем заявить: из семи существующих на Кубани технологий возделывания озимой пшеницы нам больше всего подходят две — биологизированная и мелиоративная.
Валентина Василько особо подчеркнула ценность стационара, ибо это не разовый опыт, а длительные исследования. За этот период было как минимум десять лет сухих, столько же влажных, остальные оказались умеренными. На основе собранных с 1988 года данных с помощью компьютерных программ удалось выделить роль каждого фактора в урожайности озимой пшеницы.
Вот эти данные. На долю системы обработки почвы приходится 15—25 процентов, севооборота и предшественника — 12—15, сорта — 10—20, защиты посевов — 10—20, погоды — 10—20, а от системы удобрений урожайность зависит на 20—40 процентов.
Конечно, бывают и экстремальные времена, такие, к примеру, как нынешний 2024/2025 посевной год, когда с осени по май включительно количество выпавших осадков в северо-западной зоне сократилось втрое, из-за чего встал вопрос о введении здесь чрезвычайной ситуации. Но, повторимся, за редким исключением роль каждого фактора из года в год не слишком колеблется, что позволяет сосредоточить внимание на самых узких местах.
Силу пашне дает люцерна
О них опять же на конкретных примерах непосредственно на поле озимой пшеницы, где разместился сорт Стиль 18, подробно рассказал профессор кафедры растениеводства Алексей Михайлович Кравцов. Его таблица об эффективности применения тех или иных технологий в 11-польном зернотравяно-пропашном севообороте вызвала неподдельный интерес участников научно-практического семинара.
— Николай Григорьевич Малюга в основу фундамента при закладке стационара заложил идею биологизации. То есть ухода от химии за счет максимального использования местных ресурсов, — напомнил коллегам Алексей Кравцов. — Речь идет о многолетних бобовых травах и органике, роль которых весьма велика.
Люцерну в 11-польном севообороте на третий год после второго укоса распахивают, тщательно готовят почву под осенний сев и на следующий год получают по 78,9 центнера озимой пшеницы. Без единого килограмма минеральных удобрений!
Следующая культура — озимый ячмень. Его в стационаре получили по 59,3 центнера. А на пятый год взяли по 32,8 центнера подсолнечника.
— Когда начинаешь убеждать специалистов в необходимости расширения клина многолетних трав, они обычно оправдываются тем, что в хозяйстве нет животных. Но это крайне вредная позиция! Агроном должен смотреть на люцерну не как на корм для скота, а как на единственную культуру, повышающую плодородие почвы. Азота в воздухе много, и только бобовые, к которым и люцерна относится, могут его усваивать, — аргументировал свои выводы профессор.
От себя добавлю. Крупные холдинги, имеющие на Кубани по 250—450 тысяч гектаров пашни, обладая солидным капиталом, вполне могут построить завод по выработке гранул из люцерны. Первая ласточка уже появилась: в Ленинградском районе бизнесмен ввел в строй такой мини-цех, производящий в час две тонны гранул из многолетних трав. А этот ценный белковый корм даже за границу можно экспортировать за приличные деньги.
И еще один пример, говорящий о том, что биологизированной системе земледелия нет пока альтернативы. За 37 лет только в севообороте, где люцерна занимала 18 процентов, отмечено повышение гумуса. При другой же ротации он падал или в лучшем случае, при применении органики, оставался на уровне.
Да, пока наши черноземы имеют силушку. Даже без внесения органических и минеральных удобрений, без насыщения севооборота многолетними травами они могут за счет своего плодородия дарить нам по 39 центнеров пшеницы. А потом, скорее всего, наступят необратимые последствия. И первый звоночек уже прозвучал: зачастившие засушливые явления капитально подрывают мощь черноземов.
Озимые ячмени — на загляденье
В ходе осмотра посевов зерновых культур гостей поразило обилие сортов озимого ячменя. Честно говоря, многие не знали, что один из авторов знаменитого Каррера — Сергей Александрович Левштанов трудится в КубГАУ ведущим специалистом опытной станции учебного хозяйства «Кубань», являющегося структурным подразделением университета.
В рейтинге самых востребованных озимых ячменей по объемам высева в 2024 году действительно значится Каррера, занявший первое место с показателем в 13,4 тысячи тонн. Высоко в РФ ценятся Иосиф и Вася селекции Национального центра зерна имени П.П. Лукьяненко, оказавшиеся на четвертом и пятом местах с результатом 9,6 и 8,1 тысячи тонн.
Как показал осмотр посевов, в КубГАУ благодаря серьезной научной основе, которую заложил академик Виктор Михайлович Шевцов, селекционные процессы набирают обороты. На смену плотноколосым приходят рыхлоколосые типы ячменей. У них зерно заметно крупнее и натура выше, а урожайность на 20—25 центнеров больше.
Обратили на себя внимание сорта Сельхоз 100, созданный для высоких агрофонов, и Калибр, дающий по 130 центнеров зерна, причем, что характерно, даже после перестоя на корню оно не подвержено прорастанию.
В перспективе, считает Сергей Левштанов, роль ячменя будет возрастать, поскольку он востребован не только при производстве пива, перловой и ячневой круп. Благодаря тому что эта культура имеет весь набор незаменимых аминокислот, из него стали готовить БАДы и даже лекарственные препараты. Однозначно: у него есть будущее.
…После посещения стационара участники «Дня поля-2025» организованно отправились на заседание «круглого стола», где обсудили в деталях проблемы применения технологий на кубанских черноземах с учетом опыта, накопленного как в Кубанском госагроуниверситете, так и непосредственно на местах.
Насколько деловым был разговор, мы расскажем в ближайших номерах газеты «Вольная Кубань».
Читайте также:
Андрей КОРОБКА: «Урожай на Кубани получен максимально возможный»
Накануне «Праздника урожая» по доброй устоявшейся традиции заместитель Губернатора по вопросам АПК Андрей Коробка дал спецкору «Вольной Кубани» эксклюзивное интервью, которые мы предлагаем читателям газеты.
Откровенно о наболевшем: Где взять кадры для села? Ситуация в отрасли будет усугубляться
Сегодня в агропромышленном комплексе края, как и во всей России, ощущается острый дефицит растениеводов и животноводов. И ситуация в дальнейшем будет только усугубляться, считает наш корреспондент после глубокого анализа положения дел в сельской глубинке.
Ранее мы писали:
Мороз в шесть градусов —комариный укус, но ветер – угроза: эксперты рассказали о состоянии озимых Кубани
Хочется сказать несколько слов о возможных последствиях морозов для ослабленных посевов озимых, большая часть которых имеет два-три листочка. Как рассказала нашему корреспонденту заместитель заведующего отделом селекции и семеноводства пшеницы и тритикале Национального центра зерна Ирина Аблова, при минус шести-восьми градусах растения чувствуют себя нормально, даже при отсутствии снежного покрова.