Производство игристого на Кубани за год выросло почти на 25%

В 2024 году виноделы региона произвели 8,8 млн декалитров игристого вина.

За аналогичный период 2023 года в крае изготовили 7,1 млн декалитров шампанского, это на 24,1% меньше показателей прошлого года.

При этом производство вина на Кубани выросло только на 3% за год. В 2024 на винодельнях было произведено 14,2 млн декалитров вина, а в 2023 году — 3,7 млн декалитров, об этом сообщает «Ъ-Кубань» со ссылкой на министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края.

Как писал интернет-портал «Кубань 24», за первый квартал 2025 года на Кубани произвели 5 миллионов декалитров вина. Это почти половина произведенного в стране вина. За первый квартал 2025 года — на 6,5% больше, чем за этот же период годом ранее. В том числе это — 2,7 млн игристых вин и 3,4 млн — тихих.

Читайте также: почти половину топ-50 лучших винных хозяйств РФ заняли винодельни Кубани. В топ-50 попали не только крупные, общеизвестные бренды, но и небольшие, в том числе семейные, новые хозяйства из регионов юга России и Северного Кавказа.

Так же читают

Парадокс выбора идентичности: как современному человеку собрать мозаику своего «Я»

Мы живём с иллюзией, что личность — это нечто монолитное, как скала. «Найти себя» — значит откопать в...

Тахини: что это и с чем едят — золотой эликсир восточной кухни

Представьте себе самый питательный в мире ореховый крем, но сделанный не из орехов. Это тахини (тхина, сезамовая паста)...