За период с января по февраль 2025 года совокупный оборот кафе и ресторанов на Кубани достиг 22,7 млн рублей.
В сравнении с аналогичным периодом прошлого года этот показатель вырос на 16%.
Руководитель департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края Роман Куринный отметил, что в регионе действует развитая сеть ресторанов различных форматов — от демократичных кафе до заведений премиум-класса.
«Регион в лидерах по обеспеченности посадочными местами, что позволяет полностью удовлетворить спрос жителей и гостей субъекта на качественные услуги общественного питания», — сказал Куринный.
Он также сообщил, что отрасль демонстрирует устойчивое развитие за счет повышения покупательской активности, развития служб доставки и открытия новых заведений.
В настоящее время на Кубани работает почти 10,5 тыс. кафе, ресторанов, баров. По количеству этих заведений регион занимает третье место в РФ, уступая только Москве и Московской области, сообщает пресс-служба департамента потребсферы Краснодарского края.
Читайте также: грузооборот портов Азово-Черноморского бассейна с начала года снизился на 11,6%.